使用螃蟹时的注意事项有: 1. 挑选新鲜螃蟹:选择外壳坚硬、活力充沛的螃蟹。 2. 彻底清洗:用刷子刷洗螃蟹的外壳和腿部。
阳澄湖大闸蟹是一种产自江苏省苏州市阳澄湖的优质螃蟹,因其独特的品质和风味而饱受好评。
我国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹
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